Comidas en India

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Comidas en India

A continuación, te damos una serie de consejos prácticos para que puedas disfrutar de la comida en India de forma segura y evitar enfermedades:

Consejos con Respecto a las Comidas en India para Evitar Enfermedades:

  • Consume solo comida fresca y cocida.
  • Evita la comida callejera: Si quieres probarla, busca el carro con mayor afluencia de personas y asegúrate de que esté limpio.
  • No comas frutas y vegetales crudos: Estos suelen ser lavados con agua del grifo. Sólo cómelas si tú mismo las has pelado.
  • No consumas jugos y bebidas de vendedores callejeros: A excepción de los cocos, los cuales se abren directamente con un machete y puedes beber sin riesgo, pero asegúrate de que el pitillo esté limpio.
  • Cepíllate los dientes con agua embotellada.
  • No tomes agua del grifo: Siempre bebe agua embotellada.
  • Evita consumir bebidas con hielo.

Consejos para las Comidas:

  • Come exclusivamente en restaurantes reconocidos: Es recomendable comer en los hoteles de 4 y 5 estrellas, donde la gastronomía es deliciosa y segura.
  • Evita la comida callejera: Aunque algunas personas no se enferman, no vale la pena arriesgarse. Es frecuente que las personas se infecten con bacterias como la E. Coli debido a la comida callejera.
  • Evita la comida picante: Los platos muy picantes, especialmente con chile, pueden tener efectos laxantes que te podrían hacer perderte de algunos paseos.
  • Come con moderación: Comer en exceso puede debilitar tu sistema digestivo y hacerte vulnerable a infecciones.
  • Usa tus manos al comer: Es divertido y, como tú sabes dónde has estado, es un método de comida seguro. Recuerda usar gel antibacterial para mantener las manos limpias.

Consejos sobre Hidratación:

  • Bebe solo agua embotellada: El agua de grifo en India está contaminada con amebas y otros contaminantes. Las marcas recomendadas son Bisleri, Kinley y Aquafina.
  • Mantente hidratado: India es calurosa y seca, por lo que es importante beber al menos 2 litros de agua al día.
  • El agua de coco es genial: Los cocos frescos son excelentes para hidratarte y aumentar tus electrolitos. Asegúrate de que los utensilios utilizados por el vendedor estén limpios.
  • El té Chai es increíble en la mañana: Este té es bueno para la digestión debido al jengibre y cardamomo. Asegúrate de que el té esté bien hervido y que la taza esté limpia.
  • Es clave mantener los electrolitos: Si sufres de disentería, los electrolitos son esenciales para mantenerte hidratado. Se recomienda traer una caja desde tu país de origen.
  • Evita el hielo en las bebidas: El hielo podría haberse hecho con agua de baja calidad, por lo que es mejor evitarlo.
  • No te cepilles con agua del grifo: Aunque parezca sorprendente, se recomienda usar agua embotellada para cepillarte los dientes, ya que las encías pueden ser un acceso directo al flujo sanguíneo y una vía de infección.

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