La Cuisine indienne
Voyage en Inde
La Cuisine indienne
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A continuación, te damos una serie de consejos prácticos para que puedas disfrutar de la comida en India de forma segura y evitar enfermedades:
Consejos con Respecto a las Comidas en India para Evitar Enfermedades:
- Consume solo comida fresca y cocida.
- Evita la comida callejera: Si quieres probarla, busca el carro con mayor afluencia de personas y asegúrate de que esté limpio.
- No comas frutas y vegetales crudos: Estos suelen ser lavados con agua del grifo. Sólo cómelas si tú mismo las has pelado.
- No consumas jugos y bebidas de vendedores callejeros: A excepción de los cocos, los cuales se abren directamente con un machete y puedes beber sin riesgo, pero asegúrate de que el pitillo esté limpio.
- Cepíllate los dientes con agua embotellada.
- No tomes agua del grifo: Siempre bebe agua embotellada.
- Evita consumir bebidas con hielo.
Consejos para las Comidas:
- Come exclusivamente en restaurantes reconocidos: Es recomendable comer en los hoteles de 4 y 5 estrellas, donde la gastronomía es deliciosa y segura.
- Evita la comida callejera: Aunque algunas personas no se enferman, no vale la pena arriesgarse. Es frecuente que las personas se infecten con bacterias como la E. Coli debido a la comida callejera.
- Evita la comida picante: Los platos muy picantes, especialmente con chile, pueden tener efectos laxantes que te podrían hacer perderte de algunos paseos.
- Come con moderación: Comer en exceso puede debilitar tu sistema digestivo y hacerte vulnerable a infecciones.
- Usa tus manos al comer: Es divertido y, como tú sabes dónde has estado, es un método de comida seguro. Recuerda usar gel antibacterial para mantener las manos limpias.
Consejos sobre Hidratación:
- Bebe solo agua embotellada: El agua de grifo en India está contaminada con amebas y otros contaminantes. Las marcas recomendadas son Bisleri, Kinley y Aquafina.
- Mantente hidratado: India es calurosa y seca, por lo que es importante beber al menos 2 litros de agua al día.
- El agua de coco es genial: Los cocos frescos son excelentes para hidratarte y aumentar tus electrolitos. Asegúrate de que los utensilios utilizados por el vendedor estén limpios.
- El té Chai es increíble en la mañana: Este té es bueno para la digestión debido al jengibre y cardamomo. Asegúrate de que el té esté bien hervido y que la taza esté limpia.
- Es clave mantener los electrolitos: Si sufres de disentería, los electrolitos son esenciales para mantenerte hidratado. Se recomienda traer una caja desde tu país de origen.
- Evita el hielo en las bebidas: El hielo podría haberse hecho con agua de baja calidad, por lo que es mejor evitarlo.
- No te cepilles con agua del grifo: Aunque parezca sorprendente, se recomienda usar agua embotellada para cepillarte los dientes, ya que las encías pueden ser un acceso directo al flujo sanguíneo y una vía de infección.
Tienes más preguntas? No dudes en consultarnos a través de nuestro formulario de contacto.
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UNE QUESTION ?
Foire aux questions
Tous les citoyens étrangers, à l’exception de ceux du Népal, du Bhoutan et des Maldives, ont besoin d’un visa pour entrer en Inde.
La bonne nouvelle, c’est que le visa indien est disponible en ligne pour la majorité des ressortissants de nombreux pays. Vous pouvez demander le visa électronique pour l’Inde au plus tôt 90 jours avant votre arrivée, et au plus tard 3 jours avant votre départ.
Cependant, pour plus de sécurité, nous vous recommandons de faire la demande de visa au moins 15 jours avant votre arrivée.
Pour plus d’informations, veuillez contacter l’ambassade de l’Inde dans votre pays.
L’Inde est un pays vaste doté d’une topographie très variée, comprenant des montagnes, des plages, des jungles et des déserts.
En raison de sa grande taille, l’Inde bénéficie également de conditions climatiques très diverses en même temps : par exemple, en été, certaines régions connaissent des températures très élevées, tandis que d’autres restent fraîches.
Mais pour être du côté le plus sûr, la meilleure période pour visiter l’Inde pour les voyageurs étrangers est la saison hivernale, c’est-à-dire d’octobre à mars.
Cela dépend entièrement du mois et de la saison à laquelle vous voyagez en Inde.
Si vous voyagez en été, vous aurez besoin de vêtements légers et respirants. En revanche, pour les mois d’hiver, il est recommandé de prévoir des vêtements chauds, surtout si vous visitez le nord du pays.
En dehors de cela, lorsque vous visitez des temples ou des lieux religieux, il est conseillé de ne pas porter de vêtements courts, mais plutôt des vêtements couvrants et respectueux des traditions locales.
Oui, l’Inde est tout à fait sûre pour voyager seul(e) ou en famille. C’est une destination idéale pour les familles, et vous pouvez visiter la plupart des régions du pays sans problème de sécurité.
Les Indiens sont en général très accueillants et hospitaliers. Toutefois, comme dans tout pays étranger, il est conseillé de prendre certaines précautions :
Évitez de vous rendre seul(e) dans des zones isolées ou peu sûres la nuit.
Gardez toujours un œil sur vos effets personnels.
Informez-vous sur les lieux que vous visitez et privilégiez les endroits bien fréquentés.
Avec un minimum de prudence, votre voyage en Inde sera une expérience enrichissante et mémorable.
La monnaie locale de l’Inde est la roupie indienne (INR).
Cependant, vous pouvez apporter en Inde n’importe quelle devise majeure, comme des dollars américains, des euros ou des livres sterling, puis échanger votre argent sur place dans des bureaux de change, des banques ou à l’aéroport.
Le change est facile et courant, surtout dans les grandes villes et les zones touristiques.
Oui, dans les principales villes et localités de l’Inde, les paiements par carte de crédit sont acceptés dans les hôtels, restaurants et magasins.
Les cartes Visa et MasterCard sont largement acceptées dans tout le pays, tandis que certains établissements acceptent également American Express et d autres types de cartes.